CMC atau Carboxymethyl Cellulose berfungsi sebagai penstabil, pengental, pengembang, pengemulsi dan pembentuk gel dalam produk pangan.
CMC banyak digunakan untuk :
1. Industry : makanan beku, berfungsi untuk menghambat pertumbuhan kristal es
2. Topping makanan dan mimuman, berfungsi untuk pengental, pengikat air
3. Makanan yang dipanggang, berfungsi untuk pengental, pemberi rasa
4. Makanan hewan, berfungsi untuk pengikat air, peliat adonan
Made In China
Paking Zak
Net Weight 25 Kg
Untuk informasi harga dan stock silahkan hubungi marketing kami 0811109872
www.darnait.com
www.rajabahankimia.com